OCHUTNEJTE KUS MORAVY V KAŽDÉ LAHVI
Zpříjemní vám večer s rodinou nebo přáteli, udělá radost jako dárek a zpestří každou oslavu.
Jsme malé rodinné vinařství ze severu Velkopavlovické vinařské podoblasti – ze Žabčic. První keř vysázel dědeček v roce 1976. Vína vyrábíme pouze z vlastních hroznů, které vypěstujeme. To nám umožňuje mít kontrolu nad kvalitou produkce. Výrobu každého vína pak individuálně přizpůsobíme vlastnostem hroznů, které si dovezeme z vinohradu.
- Pěstujeme vlastní hrozny
- Používáme minimum oxidu siřičitého
- Ctíme tradice a jedinečnost odrůd
NAŠE VÍNA
OCHUTNEJTE JARNÍ NOVINKY!
S NÁMI VÁS BUDE VÍNO BAVIT
Víno se nerodí až ve sklepě, jeho srdce roste na vinici. Tak nám někdy při péči o vinohrad v lednu mrznou prsty u stříhání hlav, od jara do léta se opalujeme u zelených prací a na podzim trávíme čas s přáteli na vinobraní. Zimu trávíme ve sklepě u sudů a lahví.
Víno děláme vlastníma rukama, protože je to tak trochu další člen naší rodiny. Tak u nás vítejte! Příběh našeho vinařství najdete zde.
Podívejte se, kdo se stará o to, aby vám naše víno chutnalo.
PŘEČTĚTE SI NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY NA BLOGU
CO SI O NAŠEM VÍNU MYSLÍTE VY?
Přečtěte si, co o našich vínech říkají ti, kteří ho už pili
@ivinovino jsem poprvé ochutnala na oslavě kamarádových narozenin, kam Iva přivezla tenhle skvost mezi zatvrzelé pivaře. S nadšením jsem si poslechla příběh o tom, jak víno vyrábí společně s tatínkem poctivě, bez přidané síry, konzervantů, a některé odrůdy i nefiltrované. Za pár dní už jsem byla u nich ve sklípku pro svou první objednávku. Prvně v životě jsem ochutnala #kvevri, koštovala úžasná mladá vína a obdivovala všechnu tu práci, která za tím vším je. A tak jsme z vinařství Měřínský odjížděli zase o trochu veselejší 🙂 Další vínko mi už doručil kurýr. Zamilovala jsem se do výrazných červených odrůd. Není jediná, která by mi od Ivči nechutnala. @ivinovino je láska ❤️
Ivču a @vinarstvimerinsky známe už dlouhou řádku let. Přirostlo nám k srdci nejen díky rodinnému přístupu k vínu, ale i díky skvělé domluvě. Proto když jsme vybírali víno na svatbu, @ivinovino bylo jasnou volbou 😉. Vymysleli jsme spolu i minibalení růžového vína pro hosty do výslužek, aby si každý mohl odnést trochu té dobroty domů. Těšíme se na další novinky, jakou jsou kvevri vína a doufáme, že se uvidíme i v řádku.