Veltlínské zelené ORANGE 2018

Suché, NEFILTROVANÉ VÍNO. Tento Veltlín se maceroval na rmutu 4 týdny (po sklizni se celé pomleté bobule nechaly 4 týdny ve speciálním akátovém sudu na oranžová vína, kde proběhlo kvašení). Po vylisování se spolu s jemným kalem stočilo víno zpátky do akátového sudu, kde leželo do září 2019 bez přidání oxidu siřičitého. Veltlín je plně odbouraný na kyselině jablečné. Čerstvý akát dává vínu ostřejší kyselinku a divokost. V roce 2018 v době vinobraní spadlo u nás v Žabčicích hodně deště a vína jsou tím pádem lehčí. Bude chutnat těm, kteří mají rádi tříslovatější kousky.

230 Kč
Dostupné
  • Suché víno

    Zbytkový cukr: 0,8 g/l

    Obsah kyselin: 5,5 g/l

    Obsah alkoholu: 12,5 % obj.

    Celkový obsah oxidu siřičitého 7 mg/l.

  • Přidat komentář

    Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře. Zásady zpracování osobních údajů

Podobné zboží

Suché, NEFILTROVANÉ víno z Gruzinských nádob KVEVRI. Na první…
Suché, NEFILTROVANÉ víno z Gruzinských nádob KVEVRI. Toto víno…
Suché, NEFILTROVANÉ VÍNO. Víno zrálo v dubovém sudu s…