Vavřinec je naší stěžejní červenou odrůdou. V Žabčicích se této odrůdě velmi daří. Tento Vavřinec zrál více než rok na jemných kalech bez přidání síry v novém barikovém sudu ze středně páleného amerického dubu.
Chuť i vůně je díky sudu velmi výrazná. Víno má v sobě tóny vanilky, v chuti je dřevo nasládlé a intenzivní. Víno je nefiltorvané. Výborně se hodí ke grilovanému masu, zvěřině nebo k hermelínu.
Suché víno
Zbytkový cukr: 0 g/l
Obsah kyselin: 5,2 g/l
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
NEFILTROVÁNO