Suché, NEFILTROVANÉ víno z Gruzínských nádob KVEVRI. Osm měsíců macerované na bobulkách v zemi. Po vylisování ležel ve středně páleném dubovém sudu. Tóny sušeného ovoce s dotykem dřeva. Svěží, nenáročné oranžové víno s výraznější tříslovinou.
Víno takové, jak ho sama příroda chtěla...
Jak se KVEVRI vyrábí se dočtete na našem blogu.
Suché víno
Zbytkový cukr: 0 g/l
Obsah kyselin: 5,5 g/l
Obsah alkoholu: 13 % obj.
Celkový obsah oxidu siřičitého 20 mg/l.
Moravské zemské víno
Vinařská oblast Morava
Velkopavlovická podoblast
Obec Žabčice