KVEVRI Tramín červený 2022
Suché, NEFILTROVANÉ víno z Gruzinských nádob KVEVRI. Je to jemný, ovocný tramín. Vůně je čistá, intenzivní, s nádechem sušených pomerančových plátků, zázvorového džemu a propolisu. Čistá, intenzivnější chuť s příjemnými tóny balsamica, sušeného ovoce a včelího vosku. Dlouhý závěr. V chuti osvěžující tříslovina, která bude postupem času zrát do sladších tónů sušeného ovoce.
Doporučuju víno mírně vychladit a po otevření nechat dostatek prostoru, aby se otevřelo. Můžete postupně pozorovat, jak se mění charakter vína s přístupem kyslíku a stoupající teplotou. Někteří tvrdí, že nejlepší je po dvou dnech po otevření. Upřímně jsem to ještě nezvládla vyzkoušet :-D.
Předchůdce z ročníku 2020 byl zvolen v Průvodci vín České republiky jako nejlepším vínem z kvevri amfory. Věřím, že tento ročník si zamilujete stejně jako my.
Víno takové, jak ho sama příroda chtěla...
Jak se KVEVRI vyrábí se dočtete na našem blogu.
-
Suché víno
Zbytkový cukr: 0 g/l
Obsah kyselin: 5 g/l
Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Celkový obsah oxidu siřičitého 22 mg/l.
Moravské zemské víno
Vinařská oblast Morava
Velkopavlovická podoblast
Obec Žabčice
-
Podobné zboží
