Suchá kombinace odrůd z jižního svahu na Horních dílech. Cuvée odrůd Veltlínské zelené, neuburské, rulandské bílé, hibernal a ryzlink rýnský. Proč? Protože to takto na tom jižním svahu všecko roste.
Víno jsme nechali opět trochu "nahaté" - s 0 gramy zbytkového cukru, aby vynikly jednotlivé odrůdy. Veltlín dodává kořenitost, neuburské oříškovost a svoji specifickou tříslovinu, rulanda bílá tělo a hebkost, hibernal aroma a rýňák pevnou kyselinku.
Suché víno
Zbytkový cukr: 0 g/l
Obsah kyselin: 6,5 g/l
Obsah alkoholu: 12 % obj.
Moravské zemské víno
Vinařská oblast Morava
Velkopavlovická podoblast
Obec Žabčice