André 2015

Suché, ARCHIVNÍ, NEFILTROVANÉ VÍNO. Pozdní modrá moštová odrůda s vysokou barevností. Vysoká vyzrálost hroznů, 22 ČNM, která není pro tuto odrůdu obvyklá, se promítla do tělnatého, expresívního vína, které je postaveno na taninu a jeho postupné polymerizaci, která se bude ležením projevovat sílící sametovostí.

V těle vína je patrný vývoj školení, postavený na zpracování bez síření, plně odbourané kyselině jablečné a dlouhodobém míchání na jemných kvasničných kalech v sudu. Víno je plněno do lahve bez filtrace, vhodná je tedy jeho dekantace, která navíc podpoří rozdýchání vína a jeho chuťovou harmonii.

230 Kč
Produkt je vyprodaný
Možnosti doručení a platby

  • Suché víno

    Zbytkový cukr: 0,9 g/l

    Obsah kyselin: 5,6 g/l

    Obsah alkoholu: 13,5 % obj.

    NEFILTROVÁNO

  • Přidat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře. Zásady zpracování osobních údajů