Suché, ARCHIVNÍ, NEFILTROVANÉ VÍNO. Víno zrálo v dubovém sudu s ročním batonážováním bez přidání oxidu siřičitého. Kyselina jablečná je zcela odbourána. Víno není filtrováno - případná opalescence či sedlina souvisí s typem vína. Před konzumací doporučujeme otevřít láhev předem, aby se víno nadechlo. Lehčí červené víno ovocného typu.