Suché, NEFILTROVANÉ víno z Gruzinských nádob KVEVRI. Rulandské šedé u nás na štěrku pěkně vyzrává, proto nás zajímalo, jak se bude tato odrůda chovat po 6 měsíčním ležení na slupkách v zemi.
Víno překvapí svojí výraznou zemitostí s nádechem spadeného podzimního listí, chutí vyzrálého sušeného ovoce s tříslovinou z tmavých vyzrálých peciček. Divokost vína podporuje výraznější barva a toastovost.